生蚝好吃的做法，大厨教你饭馆都是这样做的，色彩美观，滋味棒！

生蚝很好吃的做法，大厨教你饭馆都是这样做的，色彩美观，滋味棒，一起来学习看看吧！
需求预备的食材有：生蚝、蒜蓉酱、剁辣椒、香葱
1.将生蚝用清水冲洗洁净，香葱切葱花备用。
2.将生蚝的外壳翻开，在撬壳的时候先找到边上的小缝隙，将刀渐渐插进去，再悄悄一撬就开了。
3.将剩下的生蚝全部翻开，能够看到里边的肉十分新鲜。

4.用手将生蚝里边黑色的物质挤出来，再用清水清洗洁净。
5.将清洗好的生蚝摆盘，再将剁辣椒倒入蒜蓉酱中拌和均匀。

6.将蒜蓉辣椒酱舀入生蚝中，蒜蓉能够多放一些，能够盖掉生蚝的腥味。
7.锅中倒入适量清水，水开后放入篦子，再将盘子放入锅中，盖上盖子大火蒸6分钟即可。
8.很终翻开锅盖，将葱花放入生蚝中，再淋入少量蒸鱼豉油即可。
9.一道美味的蒜蓉生蚝就做好了，期望我们喜欢，剁辣椒和蒜蓉酱的做法之前有解说过