家中没有烤箱，照样可以吃生蚝！

生蚝男人的加油站，女人的美容院，每个男人都喜欢吃生蚝，如今经济紧张什么都得自己在家做，住在小区碳烤有些不合适，家里又没有烤箱，生吃又怕拉肚子，看来只有蒜蓉蒸。

先将蒜子生姜剁成末，蒜子要比生姜多。

小葱.小米辣切碎

锅中倒油将蒜末.姜末.辣椒末炒成金黄色，切记小火炒！炒好倒在碗中备用。

生蚝洗净泥沙，可以用菜刀撬开。

再将炒好的姜蒜倒在生蚝里面，摆在笼屉上面

水先烧开再蒸，大火蒸6分钟，就可以撒上葱花，浇上热油，再按照个人口味淋入酱油。

喜欢吃粉丝的朋友可以加点粉丝进去，不过粉丝要提前冷水泡好才行。