一张图教你学会 生蚝海胆龙虾 各类海鲜英语

本文出自 公众号 烤鸭学堂

All about seafood

各类海鲜中英对照

Shell fish: 贝类

Oyster: 生蚝

Scallop: 扇贝，带子

Abalone: 鲍鱼

Sea urchin: 海胆

Clam: 蛤

Mussel: 青口

Razor clam: 蛏子

Geoduck: 象鼻蚌

Fish: 鱼

Salmon: 三文鱼

Sockeye salmon: 红肉三文鱼

Trout: 鳟鱼

Tuna: 金枪鱼/吞拿鱼

Yellowtail tuna: 黄鳍金枪鱼

Bluefin tuna: 蓝鳍金枪鱼

Grouper: 石斑鱼

Cod: 银鳕鱼

Black cod/sable fish: 黑鳕鱼

Blue cod: 笋壳鱼

Lingcod: 龙趸鱼

Halibut: 比目鱼

Sea bass: 海鲈鱼

Snapper: 鲷鱼

Chinese perch: 鳜鱼

Mahi mahi: 鲯鳅鱼

Turbot: 多宝鱼

Tilapia: 罗非鱼

Octopus: 八爪鱼

Squid: 鱿鱼

Cuttlefish: 墨鱼

Sea cucumber: 海参

Shrimp/prawn: 虾

Shrimp: 体积小的虾

Prawn: 体积大的虾

Sand prawns: 基围虾

Tiger prawns: 虎虾

White prawns: 白虾

Spot prawns: 牡丹虾

Striped prawns: 斑节虾

Mantis shrimp: 赖尿虾

Scampi: 鳌虾

大龙虾、小龙虾

Lobster: 龙虾

Crawfish/crayfish: 小龙虾，不是small lobster! ❌

Crab: 螃蟹

Dungeness crab: 珍宝蟹

Alaskan king crab: 阿拉斯加帝王蟹

Snow crab: 雪蟹

Brown crab：面包蟹

Soft shell crab: 软壳蟹

Hairy crab: 大闸蟹