生蚝不但会上瘾，是一种怡情的魔咒

一群蚝民聚集在渔船上查看生蚝长势，表情庄重而宁静。蚝王七哥生食了刚从蚝田里取上来的新鲜样品蚝，动作熟练，富有很浓烈地的仪式感。一蚝入口，不只是简单地“ 品尝 ”要抱着一种责任心去进入体验。

三个人的肤色差别迥异。也许，这一幕只是游客们旅程中不经意的一瞥，而淳朴热情和对生蚝的执着洋溢在蚝民的面颊上，刻画在他黝黑的皮肤中。

一位蚝民在查看浮排上的生蚝。他把一串长２米的粘蚝串高高地举过头，想仔细看清每一只蚝的生长情况。他爱蚝如命，长年镇守在这个阵地上。村里哪家又起了新房，邻居家娶了新娘，家里的孩子又长高了。。。。。这些事对于他来说，浑然不知。

分蚝、拣蚝是临时工阿姨们做的日常工作。一筐生蚝平均重量为８０斤，需要两个人搭手才能搬下车过称。别看她们身材瘦小做的是临时工，但每个人住的是小洋房、家里备有小汽车。临时工这个词，只是一个职称，而她们却是地地道道地爱蚝人！

她是油轮上的一名负责烧烤的工作人员。烈焰灼热了蚝壳，蚝肉在壳中滋滋作响，空气中弥漫着蒜蓉蚝香。当天出海１０小时，接待３００多位客人，要烤掉２００斤大蚝。然而，她自己却没有来得及品尝过一只。

这只小狗也叫汪财。今年一岁多，它一出生就被带到海上来看蚝棚。长年在海上，见惯了海鸥、水母和生蚝。没有人告诉过它为什么其他动物和自己长得不一样，为什么海鸥会飞？

为什么水母在海里？为什么生蚝的肉那么的鲜美？

这是一双冻得发紫的手。指尖在蚝壳上细细的移动，生怕算错了一只蚝苗。他的内心应该是喜悦的，要不这么柔软地的指间划过嶙峋的生蚝外壳都没有半点知觉。