黄油生蚝

用料

生蚝 200g

黄油 一小块

葱花 一小撮

酱油 少许

黄油生蚝的做法

1.准备好原料。我直接买的已经洗好的生蚝和切好的葱花。黄油无盐含盐都可以。

2.切一小块黄油下中高火热锅

3.生蚝过水洗净沥干

4.下锅快速翻炒出水加盖闷一会儿

5.滴几滴酱油，平均一只生蚝上滴一滴即可，宁少勿多，要不会很咸

6.下葱花和一小小块黄油，基本上是之前黄油四分之一的量。快速炒匀

7.出锅～喜欢生葱味的也可以出锅了再撒葱花

小贴士

步骤2中我下的黄油量有点多，大家可以在减少三分之一的量。