江南西壕茶楼——舅父新大茶楼

沙包咁大的生蚝

专供外带原只生蚝

堂食清蒸深海肥蚝

还有老广很爱的一盅两件

外带原只深海生肥蚝（自加工）

到店根据店员指示操作

原只蒸深海肥蚝一打（熟食）

（每桌限1份，仅限堂食）

一打不够，还能再续

众所周知，舅父新除了是老广熟悉的《我爱返寻味》的主持人，还是一个有四十年主厨经验的美食家，深受广大吃货肯定，当然日日爆满啦！

专供食客们打包的新鲜生肥蚝，聚会烧烤or带回家让妈妈加菜都超抵食！

虽然价格便宜，但生蚝却一点也不马虎，每日新鲜运输到店，只只多汁饱满，又靓又大只！这么抵，打包，必须打包！

喜提一座生蚝山！打包回家涮汤，清蒸，蒜蓉、椒盐...快叫上朋友来一场“蚝门宴”

不想回家煮，没关系！在舅父新就能直接堂食吃清蒸深海肥蚝

剥开就能看到原只肥美的生蚝，清蒸过后保留着生蚝的鲜甜味，超nice~

除了直接开盖品尝清蒸肥蚝的甜美外，也可以蘸着芥末和酱油吃

分分钟吃出一座山，有了舅父新发薪日前都能胡吃海喝啦！

在广州离不开的一盅两件，舅父新不仅玩出新花样，而且100+种点心，冲鸭！！

脆皮糯米鸡

糯米鸡吃得多，脆皮的糯米鸡你吃过吗？这可是舅父新的必点菜品，来晚了可就吃不到了！

外皮炸的卜卜脆，内里依旧保持着糯米鸡的软糯香滑，而且馅料嗨足，难怪一早就被抢空！

牛油马拉糕

纯手工制作，还未吃就能闻到浓浓的牛油香味，蒸的松软可口，入口即化，想想就吞口水...

蚝油腐皮卷

裹满内陷的腐皮卷，也是来到必拿，比蒲姐平时去吃的腐皮卷个头还大！

百合酱蒸凤爪

凤爪是蒲姐很爱吃的点心，来到怎可错过？浓浓的酱香包裹着蒸的柔软的凤爪，连筋都蒸的Q弹，好过瘾！

除了喝茶，舅父新的粤菜也深受老广pick！每一道菜都是经典，虏获众多老广的胃！

金不换三杯鸡

鸡肉焦香，酱香味浓郁的金不换三杯鸡，是舅父新必点的菜品之一，随意夹起一块都锅气十足，一口就被俘虏！

怀旧家乡碌鹅

老广熟悉的碌鹅也是热销菜品，碌的金黄油亮的鹅肉，吃起来皮脆肉滑，咸香四溢，极具家乡味！

马来西亚黑叉烧

用马来西亚特有的黑豉油熬制出来的独家酱汁，浓稠的包裹在肥瘦相间的叉烧肉上，狂吃不腻！

有机番茄煮红杉鱼

用有机番茄熬制成浓稠的番茄酱搭上炸的金黄的红杉鱼，蒲姐很爱吃这炸过的鱼皮，酥酥脆脆的又带着番茄酱酸甜的味道，完美！

八十年代咸鱼蒸花肉

小时候，奶奶经常将五花肉搭着咸鱼一起蒸，长大后却渐渐将这道菜朴素却下饭的菜遗忘了，如今舅父新完美的还原了这个味道，吃到的除了美味还有感动...”