五花肉炖酸菜

健康成效
五花肉:补肾、益气
酱油:活血化瘀

食材用料
五花肉 300克
酸菜 500克
油 15毫升
酱油 5毫升
葱 3克相克食物
姜 3克相克食物
味精 2克相克食物
盐 3克
1.五花肉炖酸菜的做法
2.葱姜切片
3.酸菜切丝
4.锅内倒入油烧热
5.放入五花肉
6.翻炒放入葱姜
7.倒入酱油
8.翻炒
9.倒入酸菜
10.翻炒
11.倒入开水
12.放入盐调味
13.炖15分钟
14.翻匀继续炖制
15.汤少后放入味精
16.翻炒均匀即可
17.一道甘旨的五花肉炖酸菜就做好了
小贴士
酸菜可选用东北酸菜也可选用南边酸菜与五花肉一同炒制都很开胃下饭，喜欢辣的可放些干辣椒。