10元一个一天烤1000多个，日入过万！这个烧烤摊是如何做到的？

经常在路边、街道看到哪些小吃摊，并且生意都特别好。小吃项目有很多，但真正能赚大钱的小吃项目真的不多，那么街边小吃卖什么很赚钱?下面小编就为创业者们揭秘街边小吃什么很赚钱?让你赚钱无忧。

以前去吃烧烤，不只要点上超多的各种烤串，还会点一些海鲜烤盘，像是青口扇贝，还有重中之中的生蚝美味。好的生蚝不仅烤完鲜美非常，还会嫩中带滑口感酥脆，用嚼劲美味来形容都半点不为过的。

街边美食小吃很多，很少不了的也就是烤生蚝这种食物了，近年来生蚝产业发达，各种产地出来的生蚝都各不一样，或者是口感的差别或者是口味的差别，都很是显而易见，但是很离不开的也是它的鲜嫩口感了。

前一阵子被人拉去尝试烤特大号生蚝，这才明白过来，小蚝和大蚝简直就是一个天与地的差别的，现烤大生蚝不仅制作十分美观诱人，就连口味也是让人折服不已的。去吃的这家小摊是一个大姐在经营的，听闻他们家每天爆卖700多个现做烤生蚝，甚至于有时候都会有些忙不过来。一个生蚝的大小差不多是手掌的样子，新鲜购买新鲜撬壳，一个只要10元钱就能买到，你们觉得值不值得呢？

生蚝烤制加入粉丝、蒜蓉、辣椒等等，全部纯天然制作，保证绝不添加多余的其他食材，让你吃到烤生蚝就能尝到它很鲜嫩的口感口味。贝类海鲜其实有很多，像是扇贝青口也都是可以用炭烤的形式来制作，味道各是各有特色，如果同烤生蚝比较的话，其实还是生蚝会更胜一筹一些的，生蚝的鲜嫩口感甚至于还能生吃，对于专门做生蚝捕捞的人来说，他们就经常有尝试到鲜美生蚝刚刚捕捞上来的滋味。

在临海人民来说，他们吃生蚝就更加简便了，即捞即食，这时候的生蚝口感很是鲜嫩。现代人对于生蚝的吃法已经开始有了很多讲究，以前的街边美味，如今早早便走入了高档酒楼的菜单之中，经典是生蚝不做熟也不做烤，就要生吃才能显示出它的高价美味来，是不是你们也觉得很是特别呢？