生蚝这样做鲜美，老公三天不吃就馋得慌，一口气能吃一大盘

生蚝信任我们并不生疏，那么如何做生蚝才好吃呢？生蚝被称为"海洋的牛奶"，滋味鲜美，生蚝又是补钙的很好食物，它含磷很丰厚，因为钙被体内吸收时需求磷的协助，所以有利于钙的吸收。下面娟子就来共享这道蒸生蚝的做法，喜爱的也可试试；

生蚝（10个）蒜（适量）粉丝（一把）蚝油（5克）蒸鱼豉（5克）辣椒（一个）

1；先把粉丝用温水泡软

2；蒜拍碎切末，辣椒切圈

3；生蚝洗净，去壳

4；锅中倒油烧热放入蒜末炒香

5；倒入蒸鱼豉、蚝油、和少量水煮开盛出

6；将泡软的粉丝放在生蚝上，浇上料汁，在上面放个辣椒圈

7；蒸锅中加水放入生蚝大火烧至4分钟

8；摆入盘中，一道美味的蒸生蚝就做好了

小贴士；

生蚝赋性寒凉，很好在食用时避免与一些寒凉的食物一起食用，不能与啤酒、红葡萄酒同食，食用生蚝饮用很多啤酒，会发生过多的尿酸，然后引发痛风

1；买生蚝时，要购买外壳彻底关闭的生蚝，不要选择外壳现已张开的，挑时尽量拣浑圆丰满的，不要扁平的，

2；新鲜的生蚝应该有一种海洋的滋味，不新鲜的生蚝闻起来有一种腥臭味

今日的共享就到这儿，您觉得这样做的这蒸生蚝怎么样？有什么看法请留言。