吉首人为什么喜欢吃生蚝？

    吉首，是湖南省湘西土家族苗族自治州的地级行政区首府。市境东南部与泸溪县、西北部与花垣县、西南部与凤凰县、北部与保靖县和古丈县毗邻。吉首位于北纬28°08′～28°29′、东经109°30′～110°04′之间。总面积1078.33平方千米。吉首地处武陵山区腹地，背靠武陵山，吉首的气候为典型的亚热带季风性湿润气候。吉首生蚝批发

    2019年，吉首市下辖1乡5镇6街道；2019年末吉首市户籍总人口31.24万人，比上年增长0.26%，常住人口36.18万人，增长1.01%。2019年，吉首市生产总值1935560万元，比上年增长7.2%。 2018年4月23日，湖南省政府同意吉首市脱贫摘帽。2019中国旅游百强县市。2020年9月，被住建部认定第二批装配式建筑范例城市。吉首市生蚝批发

2019年，吉首市下辖6个街道、5个镇、1个乡，峒河街道生蚝,镇溪街道生蚝,乾州街道生蚝，吉凤街道生蚝，双塘街道生蚝，石家冲街道生蚝，马颈坳镇生蚝，矮寨镇生蚝，河溪镇生蚝，丹青镇生蚝，太平镇生蚝，己略乡生蚝。

    广东湛江官渡生蚝养殖场，直供批发新鲜生蚝，大蚝中蚝小蚝，特大蚝。每天新鲜生蚝上岸，全国各地都可以发货，生蚝批发价格优惠，诚邀合作。吉首市生蚝批发市场和当地的烧烤档都有合作，今天下单，最快明天可以到手上，方便快捷，运输成本低。作为专业的广东湛江生蚝养殖批发市场基地，我们每天供应几万斤新鲜上岸的生蚝，薄壳肉肥，口感好，客户好评特别多。吉首市所有行政区域都可以发货到达。

    这里分享两种生蚝的做法

1.蒜蓉粉丝蒸生蚝：1.新鲜生蚝肉洗干净备用，粉丝一个用开水泡软备用；2.大蒜，生姜，小辣椒切末，葱切葱花；3.生抽，橄榄油，盐拌匀；4.泡软的粉丝放在盘底，把生蚝摆放在粉丝上把大蒜末，姜末，小米辣末均匀撒在生蚝肉上，把拌好的酱汁均匀浇在生蚝上；5.锅中水烧开，大火蒸4分钟，撒上葱花就可以出锅了。

2.香酥生蚝：生蚝洗刷干净，放入盐跟白胡椒腌制半小时。锅烧热放油，油加热到有微微有烟就可下锅了。把生蚝裹上香脆炸粉，放入锅中油炸，要中火慢炸，待表面金黄酥脆捞起即可。可以弄点芥辣酱油沾着吃哦，更有风味。趁热吃哦，一口咬下去，外面酥酥的，里面热热绵绵的爆浆生蚝，口感好极了。

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