烤奶酪蚝
2018-06-21 15:18:35
文章
奶酪焗生蚝是一道非常美味的菜肴。其主要成分是奶酪,生蚝,鸡汤,盐和胡椒粉。
生蚝嫩而清新,并用浓厚的奶酪浸泡。味道更美味。
菜式特色
奶酪烤生蚝起源于法国美食中着名的奶酪烤蜗牛。生蚝嫩而清新,并用浓厚的奶酪浸泡。味道更美味。
虽然奶酪烤生蚝采取一些生蚝的气味,他们是无与伦比的颜色和香气。
现在的美食已经打破了过去地区帮派的界限。原料没有边界,没有烹饪边界,也没有国界。总之,它是“混合和好味道”。
这也是一个新的尝试,带来一些进口原料和外国菜肴,和新的方法来做旧盘子,这个奶酪烤生蚝是一个很好的例子。
材料
大型新鲜生蚝
肉末(培根)
洋葱
大蒜头
鲜奶油(奶油)
马苏里拉奶酪(芝士粉)
做法
1.清洗生蚝,用沸水盖上。
2.肉末,洋葱和大蒜。
3.用橄榄油(或黄油)煎2分钟,然后加入新鲜的奶油,加入少许盐和胡椒,然后煮成稠汁。
4.干燥后的生蚝,生蚝的顶部3,然后撒上奶酪。
5.预先将烤箱加热至200度,将材料4放入烤箱,直至奶酪变香并着色。