湛江生蚝、福建生蚝和乳山生蚝哪个好？

    武汉，简称“汉”，别称江城，是湖北省省会，中部六省唯一的副省级市，特大城市，中国中部地区的中心城市，全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽，联勤保障部队机关驻地。截至2019年末，全市下辖13个区，总面积8569.15平方千米，常住人口1121.2万人，2020年地区生产总值1.56万亿元。 武汉生蚝批发

    武汉地处江汉平原东部、长江中游，长江及其最大支流汉江在城中交汇，形成武汉三镇（武昌、汉口、汉阳）隔江鼎立的格局，市内江河纵横、湖港交织，水域面积占全市总面积四分之一。作为中国经济地理中心，武汉素有“九省通衢”之称，是中国内陆最大的水陆空交通枢纽和长江中游航运中心，其高铁网辐射大半个中国，是华中地区唯一可直航全球五大洲的城市。武汉市生蚝批发价格

武汉是长江经济带核心城市、中部崛起战略支点、全面创新改革试验区，是全国三大智力密集区之一，中国光谷致力打造有全球影响力的创新创业中心。根据国家发改委要求，武汉正加快建成以全国经济中心、高水平科技创新中心、商贸物流中心和国际交往中心四大功能为支撑的国家中心城市。

    截至2018年末，武汉市下辖江岸区、江汉区、硚口区、汉阳区、武昌区、青山区、洪山区、蔡甸区、江夏区、黄陂区、新洲区、东西湖区、汉南区等13个行政区。武汉市人民政府驻江岸区沿江大道188号。武汉市生蚝批发市场

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    湛江生蚝，乳山生蚝，福建生蚝哪个好？

每年入秋之后，各种各样肥美的海鲜还是大量上市，其中就包括大家都非常喜爱的生蚝。

在众多的海鲜门类当中，生蚝是营养价值相当高的其中，而且味道施肥鲜美，无论是生食还是烹饪，都十分的美味。

重要的是生蚝当中含有大量的锌元素，尤其适合儿童食用。

其实，生蚝不仅好吃，它还有一个很大的优势，那就是非常干净。因为生蚝生活在水质非常好的海里，而且它在生长当中不同的吐纳海水，所以即使不加入任何调味品，生蚝也会有淡淡的咸味。而且由于生蚝生存的水质非常好，因此它吃起来十分的健康。

目前，国内盛产生蚝的地区比较多，其中比较知名的就是乳山、湛江、福建等等，这三个地方主要以养殖出产优质生蚝而知名。

此外，不同地区养殖的生蚝，其味道以及鲜美程度也有所不同，那么在这个三个地区当中，哪个地区的生蚝最好吃呢？生蚝又有什么比较美味的做法呢？我有个五星级大厨朋友，他一下子就给我分析出来了，下面就来具体跟大家说说。

乳山生蚝：

乳山生蚝一般在立冬之后到来年的清明节才开始上市，目前市面上销售的生蚝，主要就是以乳山生蚝为主。

由于乳山生蚝生长的水温环境比较低，因此不容易滋生各种细菌，所以比较适合生吃，而且相对于其它地区的生蚝，其鲜美程度也会更高一些。因此在烹饪乳山生蚝时，人们更喜欢原汁原味，这样更能够品尝出乳山生蚝的鲜甜味道。

湛江生蚝：

湛江生蚝的上市季节是夏季，其主要生长在温水当中，因此在夏季吃到的生蚝多为湛江出产的。由于湛江生蚝生长在温水当中，因此肉质比较鲜嫩，吃起来口感会更好一些。

但是，由于温水当中容易滋生一些细菌，所以湛江生蚝并不适合生吃，比较适合爆炒或者蒸烤等等。

福建生蚝：

福建的生蚝其特点就是价格比较便宜，因为其他地区的生蚝，生长周期一般在2年到3年左右，而福建的生蚝生长周期只有半年到1年，这也导致福建生蚝的个头比较小，因此在市场上面的价格有一定差距。此外，福建的生蚝虽然个头小，但是肥美程度却丝毫不减，如果对个头没有太大要求的话，其实福建生蚝也是非常不错的选择。

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