迪庆哪里能吃到新鲜的生蚝？

    迪庆藏族自治州，是云南省的8个自治州之一，首府香格里拉市。藏语意为“吉祥如意的地方”。位于云南省西北部，滇、藏、川三省区交界处，青藏高原伸延部分南北纵向排列的横断山脉，金沙江、澜沧江、怒江三江并流国家级风景名胜区腹地，澜沧江和金沙江自北向南贯穿全境，总面积23870平方千米。迪庆生蚝批发

    迪庆藏族自治州管理1个县（德钦县）、1个自治县（维西傈僳族自治县），1个县级市（香格里拉市）。迪庆境内有26种民族，千人以上的有藏、傈僳、汉、纳西、白、回、彝、苗、普米等9个民族。

    迪庆藏族自治州香格里拉市地处青藏高原南缘，横断山脉腹地，是滇、川、藏三省区交汇处，是英国著名作家詹姆斯·希尔顿在其长篇小说《消失的地平线》中，描绘的一个远在东方群山峻岭之中的永恒和平宁静之地——“香格里拉”。

    迪庆主要旅游景点：香格里拉、普达措国家公园、三江并流风景区、梅里雪山、虎跳峡、长江第一湾、哈巴雪山、白马雪山、碧塔海、纳帕海、属都湖、明永冰川、松赞林寺、东竹林寺、小中甸草原、月亮湾大峡谷、白水台、寿国寺、茨中天主教堂、飞来寺国家森林公园。迪庆生蚝批发价格

    截止2010年，迪庆藏族自治州共辖3个县级行政区，包括1个县级市、1个县、1个自治县，分别是香格里拉市生蚝、德钦县生蚝、维西傈僳族自治县生蚝。迪庆藏族自治州人民政府驻香格里拉市长征大道21号。迪庆生蚝批发市场在哪？

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生蚝配酒有学问？

　　吃生蚝一般配干身的白酒，如法国Chablis是首选，其次是Pouilly-Fume。干身及带矿物味的酒身跟生蚝最匹配。另外，如吃海水味及矿物味较重的生蚝，应选较dry的白酒；而吃较creamy及厚肉的生蚝，则应选果味较浓、略带微甜的白酒。

食蚝的宜忌？

　　宜：蚝+牛奶=强化骨骼、助发育

　　蚝和牛奶都含丰富钙质，配搭食用，可强化骨骼及牙齿，有助于成长发育期的青少年。

　　忌：蚝+盐=易摄取过量钠

　　蚝和盐中钠的比例都高，所以在煮蚝时不宜添加盐，否则摄取过量钠，会增加心血管负荷。

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