在莆田干的生蚝肉怎么煮？

     莆田，福建省辖地级市，古称“兴化”，又称“莆阳”、“莆仙”，境内地势西北高、东南低，横剖面呈马鞍状，地处北回归线北侧边缘，东濒海洋，属典型的亚热带海洋性季风气候；莆仙话为主要方言，并存闽南话方言；截至2018年，辖1个县、4个区，总面积4200平方千米；常住人口290.0万人。莆田生蚝批发

    莆田市历史底蕴深厚，史称“兴化”，素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美称，自唐以来，涌现出2482名进士、21名状元，17名宰相。基础设施完善，湄洲湾、兴化湾、平海湾“三湾环绕”，湄洲湾为深水良港，可建万吨级以上泊位150多个；福厦铁路、向莆铁路贯穿全境，湄洲湾港口铁路支线投入使用；福厦高速、沈海复线、莆永高速、湄渝高速形成“两纵两横”格局。同时，莆田被列为第一批国家新型城镇化综合试点地区，及消费品工业“三品”战略示范城市。2018年10月，获得“国家森林城市”荣誉称号。生蚝一手货源

    古建筑是莆田历史文明的重要载体，是莆田市文物的精华。莆田市尚且保存的数百座唐、宋、元、明、清古建筑是极其宝贵的历史遗产。宋代建筑以古谯楼，三清殿、妈祖庙以及众多宋塔、宋桥、宋陂为代表。八闽名楼古谯楼以其有地方建筑特色的宋代台基而著称。生蚝供应

    截至2020年4月，莆田市辖仙游县生蚝、荔城区生蚝、城厢区生蚝、涵江区生蚝、秀屿区生蚝等一县四区，此外还辖有湄洲岛管委会、湄洲湾北岸管委会两个管委会。市人民政府驻地莆田市城厢区荔城中大道2169号。

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    干的生蚝肉怎么煮

    干的生蚝肉可以和排骨搭配在一起煮成汤来喝，首先准备一些排骨，剁成小块肉状清洗干净，再放到水里面浸泡30分钟，清洗干净以后和干生蚝，蜜枣放到砂锅中，加入适量的生姜，烧开以后再用小火煮上60分钟左右，把豆腐放进去继续煮30分钟，加入适量的盐调味就可以吃了。

     还可以把干的生蚝和虾仁干贝等搭配在一起煮成粥来喝，先把大米清洗一下，放到水里面浸泡30分钟，干的生蚝也要提前浸泡几个小时，干贝浸泡一下，虾仁需要洗干净水分沥干，加入适量的食用油，盐以及白胡椒抓均匀，等到米泡好后，添加适量的油搅拌均匀，避免粘锅的情况出现，再加入适量的水煮开，用中火一直慢慢的煮，然后再改成小火慢慢的煮到粥粘稠以后，就加入干贝以及干的生蚝，再继续煮，煮到米粒非常粘稠的时候，就把生姜，虾仁，白胡椒，盐放进去煮上几分钟，虾仁煮好以后添加适量的香菜，小葱以及香油，这样就可以吃了，味道还是很不错的。

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