中国生蚝产地主要在哪个省？哪里生蚝好？

中国生蚝产地主要在哪个省？哪里生蚝好？今天我们不区别生蚝和生蚝的区别，统一就叫生蚝。生蚝种类非常多，产地也很多，同样的品种、在不同的地方生长，也长出完全不同的样子。生蚝越来越受欢迎，很多生蚝养殖场和基地实验室也在不断培育新的生蚝品种。湛江生蚝批发

中国的生蚝产地主要分布在六个省份 :　　

一、广东生蚝产地：

广东从粤东到粤西都产出生蚝。

1、湛江生蚝(广东湛江)，广东甚至中国出名的是湛江蚝，但湛江不是早养蚝的地方，生蚝开始主要是用于生产蚝油和生蚝干的。湛江蚝主要出名于“湛江烤蚝”，生蚝界第一个网红，正是蒜蓉+生蚝的佳搭档，简单快捷又好吃，让生蚝一下子遍布大街小巷。

2、晨洲蚝(广东汕尾)和南澳生蚝(广东汕头），这2个地方主要是产出个头小的生蚝，就是现在火爆的鹅蛋蚝；个头小，价格便宜，适合清蒸。

3、程村生蚝(广东阳江)，程村每年都产出很多烧烤的生蚝，阳江生蚝的特点是杂质偏多、价格相对便宜。

4、宝安沙井蚝(广东深圳)，南山生蚝(广东深圳)、深圳是广东早养殖生蚝的地方之一，特别是沙井蚝品质非常好，蚝干广受欢迎，海外的华侨经常挂念，但由于深圳的工业化和城市化发展，沙井很多都是从外地拉回去加工蚝干了。

5、横琴蚝(广东珠海)，珠海开始很多广西人过去养殖和打包批发生蚝形成了很大规模，珠海蚝产量非常大，很适合烧烤，每年珠海蚝上市的时候，会把价格突然拉低，中国大的生蚝集散地--广州市场一边追求肥蚝一边价格低的蚝，珠海蚝上市时候的很多都是珠海蚝。

6、台山蚝(广东江门)，台山蚝是神一样的存在，大家按斤卖他们可以按个卖，凭什么？人家超肥啊！又肥又大，所以台山蚝很大一部分是做蚝干、开蚝肉卖做宴席和家庭日常食用。

7、电白生蚝(广东茂名)、惠东蚝（广东惠州） 、潮汕生蚝（广东潮州、汕头），篇幅有限，以后补充。

二、广西生蚝产地

很久很久以前，广西一开始人穷单纯，在合浦县一带养出的生蚝，基本是靠旁边的湛江兄拉回去加工蚝油，几毛钱一斤~~！随着生蚝烧烤出名后，生蚝突然值钱了，整个广西从广东交界到越南国边，都是生蚝养殖基地。到了夏天，烧烤火爆，广东缺蚝，码头也都是广东牌的货车过来广西拉蚝。

1、北海生蚝（广西北海），北海生蚝上榜国家地理标志产品，北海生蚝养殖历史已经有300多年历史，现在大概有4.6万亩，北海生蚝有个优势是其他地方没有的，常年都可以产出生蚝，夏天是浅滩咸淡蚝（代表烟楼蚝）、冬天是深海咸水蚝（代表铁山港蚝）。

2、钦州大蚝（广西钦州），传统是蚝苗培育基地，近年来也大量养殖大蚝。

3、防城港蚝（广西防城港/东兴），这里很神奇，因为靠近越南，莫名其妙有越南蚝混在一起，呵呵~

三、山东生蚝产地：

1、乳山生蚝(山东乳山)，都听说过吧，生蚝第网红是“湛江生蚝烧烤”，第二网红就是乳山生蚝，电商淘宝上立下汗马功劳。

2、荣成生蚝(山东威海)、南海生蚝(山东南海)、红岛生蚝(山东青岛)，因为乳山生蚝太出名了，山东其他地方的生蚝就......不多说了。

四、辽宁生蚝产地：

1、湾生蚝(大连)，大连生蚝被乳山生蚝压着，一直不服气，大连的同行们正在默默努力打造大连冷水蚝和生蚝岛的概念，加油吧！生蚝供应

2、庄河生蚝(辽宁庄河)，等着大连老大混好了带他混呢。

五、漳州生蚝（福建漳州），生蚝界的第三个网红，你们团购、在水果店买的一小件鹅蛋蚝就是这里的杰作，全国生蚝便宜的地方，别问为什么，哈哈哈。

湛江台山珠海生蚝一手货源，生蚝批发市场在哪里？一元一只的生蚝哪里有？