泉州这个渔村，墙上“长满”生蚝

泉州有个很有特别的小村，这个村里的一切都和生蚝有关，连空气中都有生蚝咸中带腥的海鲜味道。这个村里的人不仅享用生蚝的美味，还把生蚝用到极致，用生蚝壳建成极具特色的生蚝屋。

他就是蟳埔村。

村里的老房子皆用蚝壳建成，因此得名。

传说，明朝时期，蟳埔村是泉州海上丝绸之路起点的重要港口。大部分载满丝绸、瓷器的商船从蟳埔起航，沿着闽南沿海航行到达南洋，经印度洋、非洲东岸，然后再到北岸卸货。

返航的时候，如果舱内不载货就会形成空船，重心不稳则不利于航行。于是船员们就将散落在海边的生蚝壳装在船上压舱，载回来后就堆放在蟳埔海边。

后来，当地平民拾生蚝壳拌海泥筑屋而居，建起一座座生蚝壳厝，无意间成就了一个建筑奇观。

砌生蚝壳需要精湛的手艺，砌得错落有致，片片如鱼鳞。在砌时，凹的一面向下，第一个叠好，另一个要叠在前一个的一半，如此这样，一个叠一个，同时要和内壁一起砌，内外交叉，避免生蚝壳脱落。

这里散发着浓浓的古城余韵，用生蚝筑造的房屋在阳光的照耀下闪着光，走在其中就可以嗅到海的气息。

难过的是，多数的生蚝壳厝已被弃用，残垣断壁，人去屋空，古榕下一派萧瑟颓废。

然而，吸人眼球的还是行走在大街小巷的蟳埔女。走在狭长的巷道，无论是围坐在门前敲生蚝，还是在庭院织鱼网、带小孩的渔家女，或是往来奔波菜市场的“蟳埔阿姨”，每个蟳埔女像过节似的，头发簪上插满五颜六色的鲜花，咋看像古希腊人戴在奥运英雄头上的橄榄枝，煞是好看。

据说，当年蟳埔女每天都要为“头上花园”采购新的“花样”。一般普通的花搭配要20-30元，喜事节日有时候头上的花就需要近100元的花费，所以这也是价值不菲的一项爱美投资。这就好比城市里的女性，花钱买玻尿酸一个道理。（下次来蟳埔拍照，看到有人一头满满的花饰时，一定要好好拍，不要浪费了这么好的机会。）

访完蚝壳厝，自然要去海边转一转。到了海边，眼前的视野一下子辽阔开了，闻着阵阵海腥味儿，立马感觉呼吸都更舒畅了！

发现这里的活儿大都是女人们干，像挑海货，挖生蚝等，男人们都坐在门前屋后喝茶聊天，想想真没道理啊！

由于常年劳作，蟳埔女手指都会比较粗实，没有文人墨客那样纤细的小手，但这双“打手”是撑得起蟳埔，撑得起家庭的顶梁柱。

蟳埔虽然是个小渔村，但是千万不要认为这里的人很穷。

这里的家家户户基本以渔船，海鲜批发为主，特别随着海鲜这里几年的热销，“船老大”（船主）个个都是十足的土豪，村里各种豪车，豪宅，手上的金戒指，金项链，身上的ARMANI，LONGINES都变成土豪们的物质追求。