家里的生蚝干要怎么清洗才干净？

蚝干的食用各式各样。蚝干食疗， 蚝豉有调中补虚，滋阴养血功效，肉中的锌元素据讲对壮阳及美容都有功效肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。很多妈妈喜欢把营养丰富的蚝干煮粥或熬汤给家里的孩子吃，但是很多妈妈很少接触蚝干这食品也不知道怎么清洗，下面我就介绍一下。

其实，优质的蚝干几乎不会有脏东西的，因为蚝干在加工之前会用干净的海水进行清洗，有些蚝干是生嗮的，在嗮的过程中会附上一些灰尘这时候用手指轻轻搓一下就可以了，还有一点要特别注意的是蚝干肚子里黑黑的东西是可以吃的，不要去清洗它。