由于大海来到了青岛，由于青岛爱上了海蛎子

不知道我们是否和小编相同神往面朝大海的日子，由于这一神往，所以大学就来到了青岛。喜爱这座海城，除了百年传承下的美景，再就是能够吃各种各样鲜美的海鲜啦。今日小编给我们介绍一种小编很心水的海鲜——生蚝。

生蚝（ostreagigastnunb）及其近缘动物的整体，是海产贝壳。在亚热带、热带滨海都适合蚝的饲养，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，滨海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依靠寄生的动物，咸淡水接壤所产尤为肥美。生蚝是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而拱起，壳的外表高低不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或生蚝。

生蚝现已深受喜爱吃海鲜的朋友们喜爱，喜爱吃海鲜的朋友们应该对生蚝不陌生吧。生蚝还可称为牡蛤、蛎蛤、生蚝皮、生蚝、生蚝壳、左壳等。生蚝不光好吃而且成效也是十分多的，生蚝富含蛋白质、铁、锌、牛磺酸和钙、磷、多种维生素等营养成分。具有滋容养颜和进步性功能的成效。下面就随小编一起来看看生蚝还有哪些成效与效果！

益智健脑：生蚝中含有的牛磺酸、DHA、EPA能进步我们脑力和膂力的活动功率。有利于起到益智，护脑和健脑的效果。海鲜含有很多的锌元素，这个是智力之花，生命之果。海鲜都富含这个矿物质元素。嫩肤美容：生蚝中含有的钙和铜使使皮肤滑润、肤色美观，别的生蚝中的钾及维生素能使皮肤光润，具有嫩肤美容的效果。这个不必说了，爱美的女士都知道的。延年益寿：生蚝中含有很多的核酸能推迟及抑制皮肤老化，削减皱纹的形成。具有延年益寿的效果。

生蚝，又称为“海里的牛奶”。其富含很多蛋白质和人体所缺的锌。食用生蚝可防止皮肤枯燥，促进皮肤推陈出新，分解黑色素。它是可贵的美容圣品。但美国食品药品监督管理局（FDA）认为生生蚝居高风险食物之首。因其含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒或许引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，乃至可引起致命性的败血症。

经过了解生蚝，知道了生蚝的成效和效果，但是在吃的时分也要留意选择。立刻又要到青岛啤酒节了，喝啤酒怎样少得了生蚝呢，吃一次你也会爱上它的。