如何打开不开口的生蚝？

生蚝是软体动物。它们有两个壳体，一个小而平坦，另一个大而隆起，壳体表面不平整。肉用于食用，也可以用蚝油制成。肉，壳和油可以用作药物，也被称为生蚝或生蚝。 1.将生蚝平放在上面并放在布上。你可以如图在手上开，但更大的生蚝建议把它放在桌子上。

生蚝一端圆而一端尖锐。在尖端，可以看到两个壳体之间的间隙，刀片将插入间隙中。用布包住生蚝并抓住生生蚝，以免手受伤时受伤。

3.刀片和生蚝大约四十五度，迫使刀尖到生蚝。它可以改变力或钻头的角度，所以只要刀片部分在，它可以用杠杆原理转动刀片或杠杆。

4.刀片和刀体粘贴在扁壳内侧，贴沿著平面，延伸到扁壳中间，切断另一块肌肉。

5.轻轻地将上部壳体提起约五六厘米，然后用小刀将壳体顶部的生蚝裙子刮到生蚝肉上，然后取出上部壳体。

6.下壳的边缘朝右，壳附近的壳的边缘应该是平的而不是弯曲的。刀的方向平行于身体的前部。刀片“切割”下壳的内表面，尽量不要切割下面的肌肉。