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旧金山湾区新鲜的12家生蚝餐厅｜一口一个小确幸，吃满一打才过瘾
加州靠海，这得天独厚的地理优势给本地人们带来的一大优势一定是，无论什么时候想吃海鲜，打开Yelp，随便搜几家就能找到很好吃的海鲜餐厅。但是那么多餐厅不一定每家都和自己的口味很合拍。今天柚柚为大家搜罗了旧金山湾区12家专门吃生蚝的海鲜餐厅，有讲究食材本身的，也有注重环境装潢的。看你的需求，一定有一家符合你的口味。1.Swan Oyster Depot有故事的生蚝Swan Oyster Depot -
2020-02-25 文章
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如何吃到满意的一口生蚝
法国人爱生蚝到这种地步？简直了！位于法国的生蚝贩卖机法国雷岛的两个生蚝养殖户，为了满足众多吃货深夜吞蚝的需求，专门设立了一个生蚝自动贩卖机，24小时供应新鲜生蚝，一打6.9欧元（约55元人民币）。当地居民编辑短信提前预定，还可以选择搭配海芦笋或肉饼等。其实，这贩卖机并不算新鲜。早在2010年，法国奥莱龙岛Oléron上，已经有了第一台生蚝贩卖机。法国人爱生蚝，由来已久。文豪大仲马就写了一本《美食辞
2020-02-25 文章
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九个生蚝是男人养生佳品，这些三大功效你要知道
现代社会，快节奏的生活，常常让大家无暇顾及自己的身体状态，熬夜加班、体重超标、吸烟喝酒等不良习惯的日益养成，而这些不良习惯正是造成心血管疾病的重要因素。自古以来，中医认为“通则不痛，痛则不通”，身体的疼痛与经络的不通畅有很大的关系；皇帝内经中也有记载：“经络者，所以决死生，处百病，调虚实，不可不通。”经络虽看不见、摸不着，但却遍布全身，它是气血运行的通道。故经络的疏通对改善心血管疾病具有重要作用。
2020-02-25 文章
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生蚝什么时分吃肥 几月份是生蚝好的时节
生蚝的养分价值丰厚，又有滋阴补肾的效果，我很喜欢吃，可是现在的的生蚝好瘦啊，我想知道生蚝什么时分吃最肥？几月份是生蚝最好的时节？生蚝什么时分吃最肥生蚝在冬至至清明的时分最肥。“凉水的蛎子热水的蛤”说的就是在生蚝在气候冰冷的时分肉质肥美，合适食用，蛤蜊在夏日炎热的时分肉质最肥美，而冬至至清明是气候最为冰冷的一段时间，因而生蚝在冬至至清明的时分吃最肥。几月份是生蚝最好的时节从冬季和初春都是食用生蚝的好
2020-02-25 文章
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牡蛎怎样挑实惠？8步好货轻松带回家
牡蛎越来越贵、越来越小？记者近日在山东威海和青岛采访发现，不论是食客仍是饭馆经营者，咱们都以为，这两年，牡蛎的价格贵了不少，布衣商场上，大个头的牡蛎不多见了，这是什么原因呢？记者在山东省威海水产品批发商场走了一圈，发现这儿的批发商售卖的牡蛎大多产自威海乳山。批发商通知记者，牡蛎上一年批发价格平均是两元五一斤，而本年个头小的牡蛎都要买到3元一斤。青岛牡蛎的行情和威海大致相同。青岛城阳海鲜商城是山东省
2020-02-25 文章
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时下盛行生吃生蚝 友谊提示:水产商场买的好别直接吃
湛江盛行起生吃生蚝，挺有欧洲范 不过能生吃的一般都是进口货，水产商场里买的最好别直接吃 从冰箱里拿出来的生蚝，只用小刀撬开，挤几滴新鲜的柠檬汁进去后，就一口吞下……欧洲电影里的生吃生蚝的情节，最近在湛江也开始盛行起来，星级酒店、日料或西餐厅，都开始出售新鲜的生蚝。不过，假设你想到菜场买上一打生蚝如此效法，得留心第二天得肠胃炎。那么，生吃生蚝有什么考究吗？ 能生吃的生蚝都挺贵 生蚝简直人人吃
2020-02-25 文章
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生蚝怎样挑实惠？8步好货轻松带回家
生蚝怎样挑最实惠？8步好货轻松带回家生蚝归于贝类，肉质肥美爽滑，素有“海底牛奶”的美誉。在我国北方海域，生蚝是冬天时令海鲜。每年8月份到来年的3月份，官渡的生蚝最为肥美。生蚝越来越贵、越来越小？记者近来在广州和深圳采访发现，不论是食客仍是饭馆经营者，我们都以为，这两年，生蚝的价格贵了不少，布衣商场上，大个头的生蚝不多见了，这是什么原因呢？记者在广东省水产品批发商场走了一圈，发现这儿的批发商售卖的生
2020-02-25 文章
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喜欢吃生蚝了，大牡蛎怎样清洗洁净？
传闻生蚝含锌高，并且也是补肾良品，特别是备孕期间，吃生蚝是很合适的，仅有欠好的是生蚝怎样清洗都清洗不洁净，那生蚝太脏了，洗了好几回都不信，特别是黑色的边边很脏，所以想请教下大家一般是怎样清洗生蚝的，假如生吃你们是怎样生吃的。生蚝需要用盐水泡一瞬间，用盐水泡会把生蚝里边的脏东西清洗洁净，然后至少要清洗三四次这样，大约就差不多能清洗洁净。还有一个比较简单的清洗办法就是用盐抓抓，加生粉再抓几回，脏东西在
2020-02-25 文章
