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英国蚝田发现一只巨大生蚝，体长过42码水鞋
牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”（即上帝赐予的珍贵之物），“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是唯一能够生吃的贝类。平常在餐厅享用到的生蚝，最多只重数百克，但是英国埃塞克斯郡默西岛一名养蚝人，日前在蚝田发现一只比42码水鞋还要长、重达1.7公斤的巨型生蚝。养蚝人估计它至少已15至20岁。霍厄
2021-08-30 文章
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好吃的下饭家常菜，煎牡蛎饼做法促消化增胃口
糯米鸡材料：鸡翅根、糯米、冬菇、咸蛋黄、腊肉、叉烧肉。荷叶做法：1、将糯米提前浸泡2小时，将其蒸熟备用。2、干荷叶用沸水烫软沥干水分备用；翅根洗净去骨切成小丁。3、咸蛋黄、腊肉、叉烧肉别离切成小丁；冬菇温水泡发后切成小丁待用。4、锅置火上少许油烧热，下入鸡丁滑炒至变白盛出。5、锅留底油，下入冬菇、腊肉、叉烧肉丁，煸炒出香味后盛出。6、鸡丁、叉烧肉、腊肉、咸蛋黄、冬菇丁放入碗中，调入生抽2勺、蚝油2
2021-08-30 文章
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让人无法抗拒的黄金焗烤生蚝~ 美味~ ｜ 焗泡菜生蚝
生蚝一直以来都享有“海底牛奶”的美誉，因为其中富含钙和铁。所以吃生蚝不但对男人有益，对女人也很有帮助。今天我们就用西式又略带韩式的做法来做一道美味的生蚝料理吧~用料 生蚝菠菜泡菜淡奶油面包糠蒜蓉韩式辣酱焗泡菜生蚝的做法 1.生蚝剥开，渗出来的汁留着，生蚝焯水，菠菜焯水，挤掉水分后切碎，泡菜汤汁挤到生蚝的汁里面，倒进韩式辣酱，倒进淡奶油拌匀，泡菜切碎，蒜蓉和面包糠拌匀，生蚝壳洗
2021-08-30 文章
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拥有粉色外表的生蚝，是法国生蚝的代表，看着都舍不得吃啊！
在吃货心中，法国拥有的米其林餐厅料理、佳酿、鹅肝、玫瑰生蚝，说起玫瑰生蚝，这种生蚝应该是世界上最顶级的生蚝，其出众的品质除了源于地中海大奥塘微产区的高养分水质、炽热阳光和强烈的西北风，更要归功于人工潮汐的天才发明，正因如此，它们的外壳才会闪烁着性感迷人的粉色光泽。在法国地中海沿岸的大奥塘，是世界上最优秀的生蚝产区之一，大奥塘里除了品种丰富的各种浮游生物、海藻外，还生存着一种地中海独有的海马，这种对
2021-08-30 文章
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舌尖上的法式浪漫，垂涎饱满法国粉钻玫瑰生蚝
在吃货心中，法国拥有的米其林餐厅料理、佳酿、鹅肝、玫瑰生蚝……玫瑰生蚝是世界上最顶级的生蚝。其出众的品质除了源于地中海大奥塘微产区的高养分水质、炽热阳光和强烈的西北风，更要归功于人工潮汐的天才发明。正因如此，它们的外壳才会闪烁着性感迷人的粉色光泽。如果升级到美学和惊喜，唯有玫瑰生蚝（Rose La Spéciale）：这是一颗精心雕琢过的生蚝，粉红色的贝壳，完美动人的蚝肉，产自地中海产区大奥塘”在
2021-08-30 文章
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江苏南通实施海门蛎蚜山海洋公园牡蛎礁生态修正工程 增殖放流300万个牡蛎苗
11月23日，东灶港作业区2万吨级通用码头工程生态补偿项目——牡蛎礁生态修正近江牡蛎增殖放流活动在我市举行。在海门市农业局、海门市交通局、海门港新区和江苏海门蛎蚜山国家级海洋公园管理处等单位代表的监督和见证下，300万个牡蛎苗被投放至江苏海门蛎岈山国家级海洋公园。 据介绍，该项目是我市2018年用海项目生态补偿系列活动之一，旨在维护海洋生态环境
2021-08-30 文章
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想不到生蚝还能这样做，生蚝的精华保留下来，原汁原味真美味
每年10月下旬至12月间都是珠海横琴岛上的生蚝最肥美的季节,好多喜爱吃生蚝的人都会在这个时候赶去横琴岛上大吃生蚝,今天我们也来赶一下“潮流”也去横琴岛上过一把大啖肥美生蚝的瘾。上午10 时30分在广州出发经京珠高速向珠海进发，12时25分横琴大桥进入横琴岛。向岛内行进时都会看到好多这样以食生蚝为招牌的饭店，去年我们是在这里吃的。 车窗外看过去澳门的渔人码头。 岸边的边防哨所， 对岸的高尚住宅区，据
2021-08-30 文章
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“蚝”气够足！常德这家生蚝批发店
常德，古称“武陵”、“朗州”，湖南省辖地级市。位于湖南北部，江南洞庭湖西侧，武陵山下，史称“川黔咽喉，云贵门户”，是长江经济带、长江中游城市群、环洞庭湖生态经济圈的重要城市。常德城名源自《老子》“为天下溪，常德不离”；历史故事“刘海砍樵”、“孟姜女哭长城”以及陶渊明笔下的《桃花源记》等浪漫主义情结贯穿常德城二千多年的历史，开创了常德独有的“善德文化”。 常德先后荣获全国文明城市 、中国优秀旅游城
2021-08-30 文章
