-
在湛江温暖的海水中，可食用的生蚝是如何繁殖的
在湛江石油资源丰富之前，该地区拥有不同的财富来源——珍珠生蚝。这些自然形成的珍宝曾经是日本经济的支柱，但由于日本培育无瑕珍珠的技术，到了20世纪初，这些珍宝的重要性逐渐降低。现在，一种新型的生蚝在波斯湾蓬勃发展，这是一种可食用的生蚝。他们很快就能帮助阿拉伯联合酋长国减少85%的食品进口需求，包括欧洲生蚝。一切都取决于拉米·默里的工作。默里最初来自苏格兰，在迪拜长大，在那里他发现了对水产养殖的热爱，
2019-05-02
-
看望我国蚝乡饲养工业 看高质量生蚝如何长成
蚝及其干制品蚝豉，味道鲜美，是南边大众饭桌上常见的菜肴。因与“好”谐音，颇受大众喜爱。 9月28日，“新时代•幸福美丽新边疆”网络主题活动广东行记者来到了广东阳西县程村镇红光村，看望这个被称为“我国蚝乡”的南边小镇如何开展饲养工业。 一艘艘收蚝归来的蚝船鱼贯而入，停靠在程村镇红光村蚝码头边。一辆辆生蚝运输车也默契地准时抵达码头，等候装车。蚝农
2018-12-18 文章
-
生蚝和海蛎子分不清？再也不怕上圈套！
生蚝被称作“女性的美容店，男人的加油站”，可见生蚝的养分价值之高。日子在内陆吃到的海产品大多是经过长途运输，经过筛选才发来的。咱们常见的海产品有大虾、海蛎子、海瓜子、蛏子等，其中生蚝和海蛎子是一样的吗？它们的区别是什么呢？海蛎子是最常见的贝壳类产品，它的一面平坦，一面成倒三角，中间是软软的安排，是最养分和美味的，海蛎子多生长在潮起潮落的海礁上面，由于我国对海蛎子的需求量大，沿海地区已经有成熟的饲养
2018-12-10 文章
-
生蚝与牡蛎的区别
很多人区分不了什么是牡蛎，什么是生蚝，今日跟大家共享一下牡蛎及生蚝的区别。这就是牡蛎，牡蛎的个头很小，有成人的一末节拇指那么大。牡蛎一般都是成长在岸上的石头上，人们习气出海去把牡蛎整个或整片牡蛎打包回来再开肉，由于开肉太耗时间了，所以打包回来再慢慢开。这是牡蛎肉生蚝一般成长在海底，或许现在的人工饲养吊养在海面上，我国的大蚝之乡在广西北部湾钦州，那里有几十万亩的育苗及生蚝饲养基地，堪称海上田园，也是
2018-12-10 文章
-
美食家的食谱：生蚝焖鸡
今天的食单以生蚝和鸡件搭配，当中加入蚝油令菜色鲜味更加突出。材料：鸡肉半只，生蚝8个，姜片20克，葱段20克，盐、生粉、胡椒粉、蚝油、生抽、米酒、花生油各适量。做法：鸡肉洗净切件，加入适量盐、生粉、蚝油、生抽腌制十分钟备用；生蚝洗净备用；开锅下油，爆香姜片和拍蒜，加入鸡件大火爆炒，滴少许米酒，加适量水没过鸡肉，大火焖煮10分钟后下生蚝，加入蚝油和胡椒粉调味，文火焖至收汁，下葱段上碟即成。
2018-12-02 文章
-
500 多克！罕见大生蚝亮相第二届獐子岛珍蚝开蚝大赛
日前，由我国水产流转与加工协会、长海县人民政府主办，獐子岛集团、大连世界海鲜节组委会共同承办的"第二届獐子岛珍蚝开蚝大赛暨珍蚝美食节"在大连香洲花园酒店4楼空中花园精彩落幕。一只500多克重的巨大个生蚝现身竞赛现场，备受重视。据了解，本次活动招引了我国水产流转与加工协会会长崔和，山东乳山市委常委、统战部部长孔祥雷，长岛县人民政府副县长宋滨，长海县人民政府副县长高祥刚，我国烹饪协
2018-12-02 文章
-
川烫柠檬牡蛎盅，养分好味道
牡蛎味道鲜美，营养丰富，其所含的锌为所有食物之首，补锌效果很好。同时牡蛎“药食”同源，还有很多药用价值。牡蛎自古被视为美味海珍和健美强身食物。因为含有铁与铜，及人体普遍缺乏的亚铅，适度补充，还可产生白里透红的好气色～并涵括海洋中所有矿物质，更有人体需要的电解质。 喜欢法式海鲜盘的鲜甜，但对生食有些却步，不妨试试不损风味的川烫方式，一样可以优雅品尝海底珍宝的美味！今天小编教
2018-12-01 文章
-
青岛海蛎子市价10-20元两斤
胶东有句俗话说“冬至到清明，海蛎子肥晶晶”。为了预备度过漫长的隆冬，海蛎子会在立冬往后尽力囤积身体内的养分和油脂，把自己养得丰满肥腴、汁水足够，这也正好给门客们大饱口福的时机。记者采访中发现，最近青岛商场上的海蛎子俄然多了。一种是大车拉来的海蛎子，这首要会集在早市的周边，海蛎子外壳的泥沙还没有冲刷洁净，10元两斤；一种是农贸商场摆在摊位上外壳冲刷洁净的海蛎子，15元两斤；还有一种个头大一些，一斤能
2018-12-01 文章
