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决定生蚝风味的是海里微生物？——关于贝类的5个冷知识
在夏天，无论你去海边还是去摊位，你都无法绕过“贝壳”这个话题。生蚝味道的关键是微生物？为什么海滩上的海边有个洞？今天，小编记录了五种关于炮弹的冷知识。如果你掌握了这些，今夏就可以愉快地聊天了！生蚝好不好，关键看“牧草”？生蚝的味道取决于生活的起源和环境：海水的温度会影响生蚝肉的味道;盐度决定了生蚝汁的味道;这些矿物质也为生蚝增添了不同的味道。但最重要的是微生物。生蚝你们都认识，有注意过它的鳃么？生
2018-07-11 文章
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生煎蚝仔烙
材料生蚝仔1袋鸡蛋4个香葱适量香菜少许木薯粉4汤勺姜汁、胡椒粉、鸡粉适量盐、水适量生煎蚝仔烙的做法1.一袋生蚝仔2.清洗生蚝并排干水。 加入鸡蛋，加入木薯粉，盐，鸡粉，胡椒粉和生姜汁调匀。3.将生蚝倒入鸡蛋浆中，搅拌均匀4.加热锅以排出油，然后翻转并在凝固后再次煎双面金黄即可。5.蚝仔烙上碟
2018-07-10 文章
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蛋羹蒸生蚝
材料适量的油一点葱4个鸡蛋9个生蚝一点酱油蛋羹蒸生蚝的做法1.生蚝洗刷干净。 他们可以用酒，盐和胡椒腌制，但我喜欢原味。2.鸡蛋与温开水的比例为1：13.混合蛋液和温开水搅拌均匀。打匀后用筛过一遍倒入盘子里。4.放入蒸锅中火10分钟。 当蛋羹凝固后，将生蚝放在蛋羹上蒸4分钟。5.取出切碎的葱，倒入酱油加入油的混合液提鲜，完成！
2018-07-10 文章
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生蚝海鲜粥
材料40只小生蚝，或15只大生蚝。猪肉（加一点肉会更好吃）我买了15元一斤，买了5元。生粉3汤匙姜片8片青菜心一把遥柱/干元贝大的2、3颗，小的10颗盐半碗（洗生蚝、米、青菜）米2杯建议用瓦褒/紫砂锅粥煮出来会比较香噢。生蚝海鲜粥的做法1.将生蚝洗净，加生粉、姜片腌着备用。清洁蔬菜！叶子和茎分开！将菜梗切成小段！先加入瘦肉，干贝，米，清水（可以用滚水，能节约半小时），青菜梗，大约煮60分钟。60分
2018-07-10 文章
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吃生蚝的4个好处不仅可以缓解压力，还可以提高能力。
生蚝富含蛋白质锌，是所有食物中含量最丰富的锌。生蚝在沿海城市非常普遍，营养价值很高，男性吃生蚝也有意想不到的好处。接下来，小编将介绍男性吃生蚝的四大优势。不要错过它。NO1。提高男性的能力。事实上，生蚝与所有海洋贝类相似。它们含有丰富的荷尔蒙，不仅可以补充血液，提高男性的体力，治疗一些男性疾病，还可以对胃痛，失眠和甲状腺功能减退等疾病进行一些辅助治疗。男人可以多吃。NO2。缓解了男性的工作压力。生
2018-07-10 文章
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油泼生蚝
材料生蚝胡椒大蒜糖生姜蚝油醋盐味精油泼生蚝的做法1.用刷子清洁生蚝2.将隔水蒸5-8分钟3.取出后去一半壳，码放在平盘中4.准备一个小碗，加入醋，油，糖，味精，盐，蒜，姜，辣椒，拌匀。5.用小勺把调好的料汁逐个浇到生蚝上。6.起锅倒油（跟平时炒菜用量差不多，油多了吃起来太油），大火烧热至稍微冒烟后关火。7.将热油倒在生蚝上即可小提示生蚝不能煮过头。 他们必须在10分钟内关火。 如果大火，肉会萎缩，
2018-07-09 文章
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红烧生蚝
材料生蚝蒜苗生姜，黑胡椒，酱油红烧生蚝的做法油热，翻炒大蒜和生姜，放生蚝微炒。加水沸腾后，加入酱油，蒜苗，黑胡椒，盐和鸡精。提示酱油多的话 盐少放哦。配稀饭干饭都很适合
2018-07-09 文章
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炸生蚝
材料生蚝生食炸生蚝的做法1新鲜的生蚝去除多余的水分2每个都沾上生粉3静置，等待生粉被生蚝浸湿4.轻轻抖动以除去多余的干粉。 中小火，慢煎。 等全部煎好后，再复炸一次，这样煎过的生蚝才会更酥脆，做到外焦里嫩。5.煎至金黄色，用厨房纸吸取出多余的油，然后粘上所需的调味料。 盐和胡椒，辣椒酱等食用即可。
2018-07-09 文章
