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生蚝海鲜粥
材料40只小生蚝，或15只大生蚝。猪肉（加一点肉会更好吃）我买了15元一斤，买了5元。生粉3汤匙姜片8片青菜心一把遥柱/干元贝大的2、3颗，小的10颗盐半碗（洗生蚝、米、青菜）米2杯建议用瓦褒/紫砂锅粥煮出来会比较香噢。生蚝海鲜粥的做法1.将生蚝洗净，加生粉、姜片腌着备用。清洁蔬菜！叶子和茎分开！将菜梗切成小段！先加入瘦肉，干贝，米，清水（可以用滚水，能节约半小时），青菜梗，大约煮60分钟。60分
2018-07-10 文章
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油泼生蚝
材料生蚝胡椒大蒜糖生姜蚝油醋盐味精油泼生蚝的做法1.用刷子清洁生蚝2.将隔水蒸5-8分钟3.取出后去一半壳，码放在平盘中4.准备一个小碗，加入醋，油，糖，味精，盐，蒜，姜，辣椒，拌匀。5.用小勺把调好的料汁逐个浇到生蚝上。6.起锅倒油（跟平时炒菜用量差不多，油多了吃起来太油），大火烧热至稍微冒烟后关火。7.将热油倒在生蚝上即可小提示生蚝不能煮过头。 他们必须在10分钟内关火。 如果大火，肉会萎缩，
2018-07-09 文章
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红烧生蚝
材料生蚝蒜苗生姜，黑胡椒，酱油红烧生蚝的做法油热，翻炒大蒜和生姜，放生蚝微炒。加水沸腾后，加入酱油，蒜苗，黑胡椒，盐和鸡精。提示酱油多的话 盐少放哦。配稀饭干饭都很适合
2018-07-09 文章
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炸生蚝
材料生蚝生食炸生蚝的做法1新鲜的生蚝去除多余的水分2每个都沾上生粉3静置，等待生粉被生蚝浸湿4.轻轻抖动以除去多余的干粉。 中小火，慢煎。 等全部煎好后，再复炸一次，这样煎过的生蚝才会更酥脆，做到外焦里嫩。5.煎至金黄色，用厨房纸吸取出多余的油，然后粘上所需的调味料。 盐和胡椒，辣椒酱等食用即可。
2018-07-09 文章
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锡纸烤生蚝
材料500克生蚝龙口粉丝100g适量的盐3茶匙生酱油1-2茶匙蚝油6茶匙橄榄油4-5滴美极鲜3个米辣椒1个杭椒香菜沫蒜沫姜沫锡纸烤生蚝的做法粉丝温水泡软，如不够软可煮1分钟。将锡箔放入烤盘中并放置发泡好的粉丝。粉丝上摆放排列整齐的生蚝将所有调味品与大蒜，生姜，香菜沫，米辣椒和杭椒切圈一并搅拌。 然后均匀淋于生蚝上面，然后适当包好锡纸，可留口查看烘烤情况。将烤箱放入烤箱230度并烘烤15-18分钟。
2018-07-07 文章
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生蚝豆腐汤
材料300克大骨头400克生蚝一块豆腐大白菜3-4叶一小棵芹菜盐白胡椒生姜生蚝豆腐汤的做法1.大骨洗净，焯过后，倒水熬汤。大白菜取三四叶，洗净，切成细长条。芹菜洗净，切成细段。豆腐切成均匀的小块。生蚝洗净，加两汤勺的淀粉，搅拌均匀。2.将少许油倒入火锅中倒入大白菜。 搅拌炒白菜直到白菜软。 倒入大骨头汤和豆腐，加入适量的盐。3.煮好汤后，倒入用淀粉包裹的生蚝。 大火将汤烧开一分钟左右后，将可能糊成
2018-07-07 文章
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凉拌生蚝
用料新鲜生蚝200g香菜1棵大蒜1瓣生抽1小匙米醋3小匙盐1g白糖3g芥末酱少许胡椒粉少许干辣椒1个凉拌生蚝的做法1.新鲜生蚝200克，2.清洗生蚝时，轻轻摇晃容器，这样生蚝碎壳就会沉淀下来，3.把生蚝慢慢倒入篓里，然后倒掉容器里的碎壳，这样反复清洗几遍，生蚝就非常干净了，4.让生蚝沥水几分钟，5.然后调汁，先把大蒜切成末，小碗加入米醋3小匙，再加入生抽1小匙，加入白糖3克，搅拌均匀后，加入大蒜末
2018-07-07 文章
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爆炒生蚝
材料500克生蚝三克盐两小酱油糖两勺两个青椒几片生姜蒜瓣，干红辣椒和10多粒辣椒爆炒生蚝的做法1.切好的材料2.油热爆香这些材料3.加入青椒翻炒4.加入生蚝翻炒5.加酱油料酒6.加糖根据个人口味加盐一般不用加盐7.出锅了~~
2018-07-07 文章
