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尝旅途：生蚝和酸菜的爱情故事
生蚝和酸菜的爱情故事故事开始了我是尝君，我的尝旅途小目标：尝到你，不管多远！这个小目标比首富的壹个亿，要紧得很，你们说是不是，壹个亿难赚到，壹个生蚝和酸菜的爱情故事–生蚝酸菜汤还是容易做到！你说呢我去去菜市场去菜市场买一些生蚝要鲜活因为“年轻”的活力才能和我们待嫁闺中的酸菜姑娘配的上哦哦哦看看这些生蚝的狂野粗勃的外表其实他们有一颗甜美的心生蚝的鲜甜多汁是尝君的最爱生吃也极佳的不够今天要生蚝酸菜汤爱
2018-07-16 文章
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生蚝三吃+海鲜色拉
这次我们把生蚝做成了三种口味。豆豉味酱浓味美、蒜蓉味饱满鲜香、芝士黄油味有满满的拉丝，一打一打的吃，不带停……另外我还偷烤了酥饼两条鱼，加上一些海鲜配菜，搭上一打啤酒。食材：小葱 / 姜 / 蒜 / 豆豉 / 剁椒 / 生抽/ 黄油 / 黑胡椒粉 / 芝士 / 罗勒叶生蚝外壳充分洗净撬开后将蚝肉洗净再装回蚝壳内备用– 豆豉味 –将豆豉酱加少许剁椒和适量姜蒜末调成豆豉辣酱，舀一勺放生蚝肉上，烤15分
2018-07-16 文章
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生蚝不一样的做法
今天告诉你生蚝不一样的做法，它就是大蒜生蚝，不需要调味，大蒜可以加入生蚝，生蚝也可以吃原味。原料：生蚝，大蒜，油，盐。生蚝买回来后，如果比较脏的，你可以先用刷子清洗它。 如果不脏，用清水冲洗，撬开壳，取出里面的生蚝肉。用大蒜压榨大蒜压成大蒜。 （没有大蒜压榨机可以用刀切碎。）压榨的大蒜与盐和油混合。 将混合好的大蒜倒入生蚝碗中，搅拌均匀，将炒好的大蒜生蚝放入蒸锅中，蒸5分钟，取出并撒上葱。 （冷水
2018-07-12 文章
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紫菜浸生蚝
生蚝，味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；是唯一可以生食的贝类 它具有镇静肝脏，镇压阳气，镇静神经，镇定心灵，软化群众，消散停滞，涩味和涩味的功能。主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。材料生蚝500g干紫菜30g香油适量盐适量胡椒粉适量姜适量香菜适量紫菜浸生蚝的做法紫菜泡洗干净，沥干
2018-07-11 文章
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芝士鸡蛋焗生蚝
用料生蚝肉20个鸡蛋4个芝士碎适量黄油适量锡纸适量芝士鸡蛋焗生蚝的做法1.取出生蚝肉，洗净备用2.取一盘子，铺上锡纸，生蚝肉平铺放好3.取干净碗，打四个鸡蛋，加入黄油直接搅拌均匀4.将打好的蛋液淋在生蚝肉上面，放入烤箱中层，210°12分钟左右取出5.撒上芝士碎，再次放入烤箱中层，180°3分钟左右，芝士慢慢融化即可6.取出享用小贴士烤箱温度及时间仅供参考，毕竟各家的烤箱预热时间都有些许差别，所以
2018-07-11 文章
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生蚝豆腐羹
材料生蚝一袋豆腐一盒葱花少许香菜少许生蚝豆腐羹的做法1.冷冻生蚝应洗净洗净，拿淀粉，葡萄酒，盐和白胡椒稍微抓抓进味。 将少许油倒入锅中稍微煎一下，然后加入豆腐并加入鸡汤。 加入盐，胡椒粉，调味料，几乎切碎的葱花和香菜。 这很简单。出锅点香油就直接装盘了。
2018-07-11 文章
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生煎蚝仔烙
材料生蚝仔1袋鸡蛋4个香葱适量香菜少许木薯粉4汤勺姜汁、胡椒粉、鸡粉适量盐、水适量生煎蚝仔烙的做法1.一袋生蚝仔2.清洗生蚝并排干水。 加入鸡蛋，加入木薯粉，盐，鸡粉，胡椒粉和生姜汁调匀。3.将生蚝倒入鸡蛋浆中，搅拌均匀4.加热锅以排出油，然后翻转并在凝固后再次煎双面金黄即可。5.蚝仔烙上碟
2018-07-10 文章
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蛋羹蒸生蚝
材料适量的油一点葱4个鸡蛋9个生蚝一点酱油蛋羹蒸生蚝的做法1.生蚝洗刷干净。 他们可以用酒，盐和胡椒腌制，但我喜欢原味。2.鸡蛋与温开水的比例为1：13.混合蛋液和温开水搅拌均匀。打匀后用筛过一遍倒入盘子里。4.放入蒸锅中火10分钟。 当蛋羹凝固后，将生蚝放在蛋羹上蒸4分钟。5.取出切碎的葱，倒入酱油加入油的混合液提鲜，完成！
2018-07-10 文章
